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之前在送人福源花生醬的時候，意外得到一個好情報，花生醬用醬油調開之後會很像涼麵醬。
不過在這個嘗試之前，我想到的是用麻油來調開。不過按照蘭花亭涼麵醬的做法，加上一點醬油的鹹味應該味道會比較深厚。
總之，花生醬加上麻油調開之後味道很好，口感也不錯。
只是最近因為過敏的關係被警告暫時不要吃花生醬.... orz
所以今天早上嘗試用芝麻醬(吐司用)來調製一樣的東西，果然味道也相當不錯，不過我還是不敢加醬油。
就料理來說，我還缺乏那種讓食材在我手中化學變化之後產生出美味組合的勇氣與果斷。
回到今天的早餐，一整碗黑黑的醬汁看起來像極了墨魚麵，不過卻滿滿芝麻的清香與甜。最最值得祝賀的是，這些食材都沒有過敏反應。
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